Les Entrées

• Assiette apéritive (min 2 couverts)

  17 €

• Croquette de crevettes comme nulle part ailleurs (1 belle pièce)

  17 €

• Terrine de gibier et son duo de confitures

  17 €

• Calamars frits et sa tartare maison

  15 €

• Croquette de gorgonzola et chorizo

  15 €

• Feuilleté de ris de veau et crème champignons des bois

  17 €

Les Salades

• Salade de quinoa betterave cuite au four, houmous et légumes oubliés

  18 €

• Croustillant de chèvre chaud réduction de vin rouge au balsamique et amandes effilées

  18 €

• Scampis poêlés au miel et sésame vinaigrette au gingembre salade romaine

  19 €

Les Pâtes

• Linguine alle Vongole

  23 €

• Gnocchi sauce tomate et burrata fondante pesto vert

  18 €

• Risotto champignons des bois tartufata et chips de jambon de Parme

  22 €

• Tagliatelle au saumon et brocolis

  18 €

Les Classiques

• Boulets à la Liégeoise (compote de pommes + 3€)

  15 €

• Vol au Vent Classique

  18 €

• Tartare de Bœuf à l’italienne

  18 €

• Américain préparé

  18 €

• Vol au Vent de la Mer (cabillaud, crevettes grises, écrevisses)

  21 €

Les Viandes

• Tâche Noire de Génisse

  21 €

• Entrecôte Holstein

  30 €

• Tagliata et ses tagliatelles au beurre

  31 €

• Côte à l’Os (2 couverts – 1,2 kg)

  70 €

• Filet d’agneau « servi rosé » réduction porto espuma de panais et frites de patates douces

  29 €

Les Desserts

• Crème brûlée

  6 €

• Colonel

  9 €

• Pain brioché perdu

  9 €

• Dame blanche

  7 €

• Café liégeois

  7 €

• Café gourmand

  7 €

• Irish Coffee

  7 €

• Moelleux au chocolat

  9 €

• Brésilienne

  7 €

• Profiterole glacé et coulis de chocolat

  9 €